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Sandwich Frito

Sandwich Frito

Hoy te acerco un sándwich diferente, sencillo si… pero no por ello menos exquisito, no tiene más que un par de trucos para hacerlo perfecto, por lo demás creo que te cansarás antes de hacerlo que de comerlo… Solo tienes que escoger un buen pan, todos los panes de molde no son iguales, incluso lo puedes hacer en casa… ¿Te lo has planteado alguna vez?, si el jamón es bueno es otro punto importante y el queso puedes variarlo a tu gusto para que vaya cambiando el sabor. Si es cierto que podríamos hacer el mismo sándwich pero con otras cosas en el interior, como por ejemplo… Vamos a jugar un poco, por que no me cuentas que le pondrías tu en el interior?.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de molde pelado
  • 150 gramos de mozzarella en rodajas
  • 150 gramos de jamón rebanado
  • 2 tomates en rodajas,
  • 1 cucharadita (tsp) de orégano
  • Para empanar:
  • 1 taza (té) de pan rallado
  • 1 taza (té) de queso parmesano rallado
  • 3 huevos

Manera de hacer

  • 1. Para el montaje del bocadillo, tomar dos rebanadas de pan y montar un bocadillo de queso, jamón, tomate y orégano.Pincele un poco de huevo en los bordes de manera que mejor cerrar los sándwiches.
  • 2. Repita con el resto de ingredientes para hacer otros bocadillos.
  • 3. Empañar en un bol batir los huevos.
  • 4. En otro recipiente colocar el pan rallado mezclado con queso parmesano.
  • 5. Tome los sándwiches reservados e ir por primera vez en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado. apriete suavemente las manos y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas.
  • 6. Sirva inmediatamente.

Consejo Si desea, sustituir el pan de forma común por el pleno.

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